05.09.17 - Tagung "Gutes Essen in der Schule"
Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) informierte im Rahmen der Tagung "Gutes Essen in der Schule" in Zusammenarbeit mit dem Gemeindetag Baden-Württemberg Kommunen und interessierten Akteuren im Bereich Gemeinschaftsverpflegung über die Umsetzung einer gesundhaltenden und nachhaltigen Schulverpflegung.
Zu dieser Tagung war das Verbundprojekt KERNiG gleich durch drei Personen vertreten. In einem Impulsvortrag stellte die Projektkoordinatorin Barbara Degenhart das Verbundprojekt KERNiG vor. Daran anschließend gab OB Götzmann von Waldkirch einen Einblick in aktuelle Entwicklung der Schulverpflegung der Projektkommune. Timo Eckhardt von NAHhaft präsentierte kommunale Ernährunssystemstrategien im Bereich Gemeinschafts Ernährung.
Einen ausführlichen Bericht über die Tagung finden Sie hier.